طريقة عمل الكوسا باللبن

[ابوالعز]

بسم الله الرحمن الرحيم

كوسة باللبن الزبادى مع صورة للطبق







المقادير:

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

200 غرام أو بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً

300 غرام من لحم الغنم المفروم والقليل الدهن

فصّان مسحوقان من الثوم

¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

ملعقة صغيرة من القرفة

ملعقة كبيرة أو10 غرام من الصنوبر المحمّص

¼ كوب أو 50 غرام من الأرز المصري

مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

1 كلغ من الكوسى الصغير

كوبان أو 500 مل من الماء

1 كلغ أو 4 أكواب من اللبن الزبادي القليل الدسم

1½ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف

فصّ مسحوق من الثوم (إضافي


وصحتين وبالهنا

[رفرف]

يااااااااااي شكلهااا لذيذة
ان شاء الله نجربهااا
يعطيج العااافية

[انا نوتنو]

وااااو يسلمووو عالموضوع

[فارس زكريا]

يسلموا ايديك ابو العز
امبارح السبت اكلتها بالبيت

[مرسال عباس]

شو يا ابو العز ما بدك تعزمنا عليهها والا بس فتح شهية

[ابوالعز]

ولو يا مرسال لك اكيد بدي اعزمك بس مش على كوسه على شووووووووووي ههههههههههههه
مشكور على مرورك

[بسمة امل]

واوووووو عنجد أكلة لذيذة
يسلمو ويعطيك العافية
علي مجهودك المميز
لك مني كل الشكر والتقديررررر

[ابوالعز]

شكرا لك على المرور الرائع والجميل تحياتي لك

[روبينا]

روووووووووووووعه ... يسلموووووووو عالموضوع

[ابوالعز]

هلا شكرا لك على المرور الرائع والجميل تحياتي

[همـسه]

يسلمووو دياتك على الوصفة

ربي يعطيك الف عافية

[ابوالعز]

هلا نور شكرا لك على مرورك الجميل

[مسابق الوقت]

شكرا ابو العز الظاهر مبين عليك شيف ماهر وذويق شكرا مرة ثانية

[ابوالعز]

هههههههههههههه

ضحكتني يا مسابق الوقت

ربي يسعدك خيوو امنور المنتدى كلوو اهلا وسهلا فيك

[همسة محبة]

يسلموا دياتك أخي أبو العز

أكلة لزيزة كتير

ما كنت بعرف أنك شاطر ف الطبخ

دمت بود

[ابوالعز]

هلا خيتو همسة محبة امنوورة يا غالية انا بعجبك بكل شي ولو

[عاشقة السهر]

اكيد زاكيه
يسلمو ابو العز

[ابوالعز]

هلا عاشقة السهر شكرا لك على مرورك الجميل تحياتي لك

[عاشقة السهر]

يعطيك العافيه ابو العز
ويسلمو ايدك

[ابوالعز]

هلا عاشقة السهر شكرا لك على مرورك الجميل تحياتي لك

[اسـيرة]

يسلمو ايديك مممممممممممم اكلة كتير زاكية
ودي وتقديري

[لحن الغروب]

انا بحب الكوسا بس بدون لبن
يسلمو كتير

[ابوالعز]

شكرا لكم جميعا على مروركم الرائع والجميل تحياتي لكم

[يادرب ماأصعبك]

يمي يمي شكلها لذيــذ

وطريقــة سهلــة

يسلم ديـآآتـك ابو العز وبالتوفيــق

[ابوالعز]

هلا عاشق حبيبي انت يسلمو على مرورك يا غالي امنورنا والله