صدور الدجاج محشية بالفطر والسبانخ

[عاشقة الحياة]

http://img340.imageshack.us/img340/9219/igjgmzfhgoaqtz5fmvymgd7sy3.gif
صدورالدجاج محشيه بالسبانخ والمشروم



المقادير:
1 كيلو صدور دجاج
حزمة سبانخ
علبة فطر
بصلة كبيرة مفرومة
3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة زعتر
ملح وبهار
بيضة مخفوقة
ملعقة زبدة
ربع كوب دقيق
2 ملاعق زيت زيتون
الطريقة :




نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل
نضيف السبانخ + الفطر نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس
الملح + البهار+ عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...



ضعي صدور الدجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....



ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة
http://www.damfile.com/img/images/9d67ml0y0e4ffma1b4rn.bmp



http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
يفند الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...



بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي



قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار



وهذا الشكل النهائي والف صحة وهنا



http://www.damfile.com/img/images/v38vynkuflxjkpgti.bmp

[ابراهيم ابومويس]

يسلمو اديكي عاشقة على الطبخة الزاكية
امممممممممممممم جوعتيني

لاتحرمينا جديدك وتميزك وابداعك

تقبلي المرور
ابراهيم ابومويس

[عميد]

كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
تحياتى دائما...

[سحر]

يسسسسسسسسسسسسلمو عشوقه

مزيد من التميز

[محمد ابوالفوز]

ممممممم ازكى شي الدجاج
يسلمووو خيتووو
موضوع رائع ووصفات شهيه
تحيتي لكي
ومزيدا من الابداع انشالله

[عاشقة الحياة]

مشكورين على الحضور الرائع والمرور الاروع

[همـسه]

مشكورة عزيزتي
ربي يعطيكِ العافية

[همسة محبة]

الله يعطيك العافية

مبين طعمها كتير زاكي

يسلموا دياتك
دمت بود

[عاشقة الحياة]

مشكورين على المرور