طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف

صفحتنا على الفيس  بوك قناتنا على يوتيوب صفحتنا على تويتر 

المنهاج الفلسطيني لجميع الصفوف  الامتحانات لجميع الصفوف 

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف

ورق الزعمطوط - طريقة عمل ورق الزعمطوط هذا هو الورق المقادير ورق زوزو 3 كاسات رز منقوع بماء ساخن 15

  1. افتراضي طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف


    ورق الزعمطوط - طريقة عمل ورق الزعمطوط


    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178651.png

    هذا هو الورق

    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178652.png




    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178653.png

    المقادير
    ورق زوزو
    3 كاسات رز منقوع بماء ساخن 15 دقيقه

    نصف كيلو لحمه مفرومه خشن
    1 بصله وسط مفرومه ناعم
    نصف كاس عصير بندوره
    3 حبات بندوره مقطعه دوائر
    نصف كاس زيت زيتون مخلوط مع مازولا
    ملح +فلفل اسود+بهار مشكل +رشة كاري +رشة كزبره ناشفه
    شوربة لحمه متواجده عندك بالثلاجه

    الطريقه
    اغسلي ورق الزوزو واسلقيه بماء يغلي مثل ورق العنب لكي يسهل لفه
    في وعاء على النار ضعي الزيت + البصله وذبليها

    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178654.png

    اضيفي اللحمه المفرومه حتى يتغير لونها
    اضيفي الارز وحركي
    اضيفي الملح +البهارات
    اضيفي عصير البندوره
    اتركيها على النار حتى تتنشف

    ورق الزعمطوط - طريقة عمل ورق الزعمطوط

    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178655.png


    ضعي الارز في وعاء وابدئي لف الورق


    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178656.png

    في اسفل الطنجره ضعي نصفه شرحات البندوره ورتبي الورق عليه
    حتى النصف ضعي ما تبقى من شرحات البندوره وكملي ترتيب الورق حتى النهايه

    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178657.png


    اغلي الشوربه على الغاز واضيفها على الورق

    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178658.png

    عند اول غلي للورق اجعلي النار هادئه جداً لكي يحافظ الورق على نفسه ولا يفلت من الغلي
    اتركيه حتى ينضج
    اذا وجدت ان بعض الماء بقي على الورق صفيه وكبيه ولا تتركيه على الورق لكي يحافظ على شكله


    طريقة عمل ورق الزعمطوط او الرجف 178651.png


    الف صحه


     

    رئيسية الموقع منتديات الملتقى التربوي - القسم مطبخ حواء


    'vdrm ulg ,vr hg.ul',' h, hgv[t


  2. افتراضي

    بارك الله فيك وجزاك كل خير

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كعك سوداني
    بواسطة jehad.h في المنتدى ملتـقى المـواضيـع العـــامـة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 15:39
  2. طريقة الهريسة
    بواسطة شموخ في المنتدى مطبخ حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-04-14, 12:19
  3. مدينة زلمسي الرائعة من الريف النمساوي
    بواسطة عاشقة الحياة في المنتدى الحرف والمشاريع الانتاجيه
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-09-22, 18:41

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •