طريقة عمل البيتزا بحشو الخضراوات «دايت»
تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، «البيتزا بحشو الخضراوات دايت»، حيث تعد وجبة صحية وآمنة ولذيذة، فهي خالية من الدهون والمواد الحافظة، وتضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك، وتمنحك الرشاقة دون حرمان، وجبة كاملة العناصر الغذائية.
المكونات:-
نصف كوب دقيق أبيض+ كوب دقيق أسمر+ ملعقتان زيت زيتون+ نصف كوب لبن خالى الدسم+ ملعقة صغيرة خميرة+ ربع ملعقة ملح+ نصف ملعقة زعتر+ نصف ملعقة أوريجانو+ نصف ثوم بودر.
مكونات حشو الخضراوات:-
ثمرة بروكلى+ ثمرة جزر صغيرة الحجم+ عدد 5 ثمرات ماشروم+ ثمرة طماطم منزوعة البذور+ ثمرة فلفل أخضر + ثمرة فلفل أحمر+ ثمرة فلفل أصفر+ بصل أبيض متوسط الحجم+ ملح+ فلفل أسود+ بابريكا+ أوريجانو ( بمقدار نصف ملعقة )+ ملعقة زيت زيتون.
طريقة تحضير عجينة البيتزا الدايت:-
تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في إناء ويتم عجن الخليط جيدا حتى الامتزاج ويتم ترك العجين ليخمر لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع وبعد ذلك يتم فردها وتحضيرها لاستقبال الحشو.
طريقة تحضير حشو الخضراوات:-
تقطع جميع الخضراوات إلى قطع متوسطة الحجم، ثم توضع جميعها في صينية ويوضع عليها جميع التوابل مع ملعقة من زيت الزيتون وتقلب جيدا، ثم توضع في فرن مسخن مسبقًا في الرف المتوسط لمدة 8 دقائق حتى سواء الخضراوات واكتسابها اللون الذهبى الغامق.
شبكة البلد - الأربعاء 30 / 12 / 2015 - 09:05 مساءً
زيارات 1379 تعليقات 0
شارك المحتوى عبر مواقع التواصل الإجتماعي
عرض الردود
أضف تعليقك
الاكثر زيارة +
