غذاء إذا كنت غير قادر على شمّ رائحته يعني أنك معرّض للخرف!

ثمة نوع من البروتين مرتبط بالخرف ( الزهايمر) يقتل خلايا عصبية مسؤولة عن تمييز الروائح.
يكفي أن يجري الطبيب اختباراً يحاول فيه المريض أن يشمّ رائحة زبدة الفول السوداني ، فإذا لم يستطع أن يشمّ رائحتها فقد يكون ذلك دليلاً على بدء إصابته بالألزهايمر. وتقتضي هذه النتيجة إجراء المزيد من الفحوص للتأكد من النتيجة.
تغيّرات كثيرة يسببها الزهايمر في عدد من وظائف الدماغ لكن أسرعها للظهور هي تلاشي وظيفة الشمّ.
الأغرب من ذلك أن ثمة فرق في قدرة المنخارين على الشمّ. فالمنخر الأيسر يخسر هذه القدرة بسرعة أكبر وبشكل تام مقارنة مع المنخر الأيمن.
لماذا زبدة الفستق وليس أي غذاء آخر؟ لأن رائحتها يلتقطها عصب الشم مباشرة وبسرعة.

  
شبكة البلد - الإثنين 11 / 01 / 2016 - 02:31 صباحاً     زيارات 404     تعليقات 0
عرض الردود
أضف تعليقك