كيف اميز الفقع السام من غير السام ؟

الفقع او فطر المشروم هو من النباتات التي تنمو باماكن مختلفة وباشكال واحجام والوان كثيرة تصل الى الالف الانواع ، وهي في غالبيتها من النوع السام الذي قد يتسبب تناوله مضاعفات خطيرة على صحة الانسان ، الا ان هنالك انواع كثيرة غير ضارة ، بل لها فوائد غذائية عالية وذات مذاق شهي محبب للكثيرين ، وتصل اسعار الكيلو واحد من بعض انواعها الى مئات الدولارات .

كيف اميز الفقع السام من غير السام ؟

يمكن التمييز بين الفقع السام من غير السام من خلال النظر الى شكلها ، حيث ان جميع انواع الفطرالغير سامة تحتوي بالعموم على شفرات اسفل قبعتها ويكون سطحها املس ، بينما تكون الفطريات السامة ذات قبعة اسفنجية .
كما يمكن الاستدلال على انواع الفطر السامة من خلال موقع انباتها ، فالفطريات السامة تظهر غالبا على ضفاف الانهار او بين الاشجار الحرجية ذات التربة الضحلة ، بينما يمكن ايجاد الفقع الغير سام غالبا في الاراضي الزراعية وبين حقول الاشجار كالزيتون والحمضيات . ولكن يجب الانتباهفي هذه الحالة الى شكل الفقع بناء على ما ذكرناه سابقا.
افضل انواع الفطر التي تظهر في منطقة بلاد الشام تكون ذات قبعة داكنة من الاعلى ولها شفرات حادة من الاسفل وساق عاجي اللون

صور لانواع من الفقع الغير سام 



شبكة البلد - الأحد 6 / 01 / 2019 - 09:43 صباحاً     زيارات 107     تعليقات 0
عرض الردود
أضف تعليقك