كيكة قدرة قادر... بطريقة سهلة جدا

كيكة لذيذة وسهلة وسريعة و تتكون من ثلاث طبقات بسيطة

**الطبقة الاولى:


مقادير الكريم كراميل وطريقة عملة:

يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً




**الطبقة الثانية:


مقادير الكريم كراميل:

بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر (يمكن التعويض بدل الماء والحليب البودرة بحليب سائل)
كوبين ماء

كيكة قدرة قادر... بطريقة سهلة جدا للمتدئين والحترف


* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب بعد تجمده

كيكة قدرة قادر... بطريقة سهلة جدا للمتدئين والحترف


**الطبقة الثالثة:

مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو(يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)
4/3 كوب سكر

كيكة قدرة قادر... بطريقة سهلة جدا للمتدئين والحترف

يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل


يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره (180c_ 350f)حسب مؤشر الحرارة للفرن و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن

يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه لمده ساعتين او لثاني يوم

ثم يقلب في طبق التقديم وتقدم بارده
شبكة البلد - السبت 18 / 01 / 2014 - 05:33 مساءً     زيارات 5600     تعليقات 0
عرض الردود
أضف تعليقك